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Influência da Administração do Óleo Fixo da Polpa de Caryocar coriaceum WITTM. Sobre Parametros Bioquímicos e Histopatológicos de Ratos

File Name:
dissertao patricia figuerdo.pdf
File Size:4.10 MB
Date:26. Setembro 2018

Ano: 2012

Orientando(a): Patrícia Rosane Leite de Figueiredo

Orientadora: Profª. Drª. Marta Regina Kerntopf

Co-orientador: Prof. Dr. Cícero Francisco Bezerra Felipe

Resumo: Caryocar coriaceum Wittm., conhecida popularmente como pequi, é encontrada no sul do Estado do Ceará, exercendo importante papel socioeconômico na Chapada do Araripe. Seu fruto é usado como alimento e na medicina popular, como anti-inflamatório e cicatrizante. As doenças cardiovasculares (DCV) constituem a principal causa de morbi-mortalidade entre os adultos ocidentais. Os fatores de risco para o seu desenvolvimento são hipertensão arterial, tabagismo, dislipidemia e diabetes tipo 2. A substituição isocalórica da dieta dos ácidos graxos saturados por ácidos graxos poli-insaturados tem potencial efeito cardioprotetor. Dentro deste contexto, o trabalho tem com objetivos avaliar os efeitos do óleo fixo do Caryocar coriaceum (OFCC) em parâmetros bioquímicos e histopatológicos de roedores. A análise dos ésteres metílicos do OFCC através de CG/EM identificou a presença dos ácidos graxos insaturados (64,2%) como componente majoritário. O tratamento com dose elevadas (2000, 1000 e 500 mg/Kg) durante 7, 15 e 30 dias não revelou alterações no peso dos animais e nas transaminases. Porém com o tratamento de 30 dias, observou-se aumento na glicose nas doses de 2000 mg/Kg e 1000 mg/Kg/, além de esteatose hepática macrogoticular na dose de 2000 mg/Kg. Os níveis de colesterol T e triglicerídeos reduziram no tratamento por 30 dias na dose de 2000 mg/Kg . O tratamento com o OFCC durante 15 e 30 dias aumentou significativamente os níveis HDL-c nas doses de 2000 mg/Kg/dia, 1000 mg/Kg/dia e 500 mg/Kg/dia. Os valores séricos de colesterol total e triglicerídeos reduziram a níveis semelhantes ao controle gemfibrozila, tanto nas primeiras 24 horas, como depois de 48 horas da indução da dislipidemia com Tiloxapol. E na dose de 1000 mg/Kg, houve aumento significativo do HDL-c. O tratamento por via oral do OFCC durante 7, 15 e 30 dias reduziu significativamente o edema de pata induzido por carragenina em todas as doses estudadas. Foi demonstrada atividade antioxidante do Caryocar coriaceum avaliada pelo método de DPPH (2,2-difenil-1-picril hidrazila), com IC50 de 20,1 μ/mL. OFCC reduziu a atividade da enzima mieloperoxidase (MPO), nas concentrações de de 1 μg/mL e 0,1 μg/mL, semelhante a indometacina. Este trabalho não revelou toxicidade sub-crônica em doses elevadas nos parâmetros avaliados, além de evidenciar atividade anti-inflamatória e anti-oxidante do OFCC. Sendo o primeiro trabalho a relatar uma provável atividade hipolipemiante e hipotriglicerídica da espécie coriaceum, que lhe confere potencialidades farmacológicas no tratamento das doenças cardiovasculares.

Palavras-chave: Caryocar coriaceum Wittm, óleo de pequi, doenças cardiovasculares, dislipidemia, ácidos graxos monoinsaturados, inflamação.

 

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